Comment reconnaître un produit local de qualité

Mon, 08 Jun 2026 01:09:59 +0000

Reconnaître un produit local de qualité repose sur quatre repères vérifiables : un signe officiel de qualité (AOP, IGP, Label Rouge, AB), le respect de la saisonnalité, une traçabilité claire jusqu’au producteur, et l’absence de mentions floues type « local » non justifiées. La mention « local » seule ne garantit rien : elle n’a aucune définition légale en France. Ce guide détaille chaque repère, avec les contrôles et les pièges courants.

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